Sandhaven – In der Sandhavener Innenstadt hat ein neues Café eröffnet, das sich voll und ganz der ostfriesischen Teekultur widmet. Das „Teehuus Tammen“, benannt nach der Betreiberfamilie, setzt auf Gemütlichkeit, handgefertigtes Gebäck und natürlich echten Ostfriesentee. Gäste können hier die traditionelle Teezeremonie erleben – mit Kluntje, Sahnewölkchen und ganz viel Ruhe.
„Wir wollten einen Ort schaffen, an dem man entschleunigen kann“, erklärt Inhaberin Grete Tammen. „In Ostfriesland wird Tee nicht einfach getrunken, sondern zelebriert. Das wollen wir auch unseren Gästen näherbringen.“ Neben der klassischen Ostfriesischen Mischung stehen auch saisonale Varianten und moderne Interpretationen auf der Karte.
